#23 LE CORPS, LE VIN & LES IMAGES

Sous la direction de Hubert Cahuzac et Martine Joly

La relation entre images et sensorialité est une question immense que ce numéro approche autour du thème du corps et du vin. Comment le vin, le corps, l’ivresse, la religion, l’art, les mots nous font-ils passez des sens exaltés au sens, sur fond de convivialité et de bonne humeur ? Tel est le parcours d’humanités que ce livre propose autour du thème du vin.

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Des sens au sens

Hubert Cahuzac – Martine JolyTélécharger l'article en PDF
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Entretien avec Hubert Cahuzac & Martine Joly. « Le vin que nous célébrons »

François DagognetTélécharger l'article en PDF
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Chapitre I. De l’expérience phénoménale aux images mentales. Théorie des qualia et sémiotique

Hubert Cahuzac – Bernard ClaverieTélécharger l'article en PDF
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Vin, arômes, couleurs et descripteurs sensoriels. Quel partage de la dégustation ?

Joël CandauTélécharger l'article en PDF
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Images de l’ivresse / la griserie. Disjonction et musicalité corporelles

Philippe MarionTélécharger l'article en PDF
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En-deçà et au-delà des images. Le Réel du vin

Jean-Paul AllaireTélécharger l'article en PDF
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Chapitre II. Les corps du vin L’ivresse du Tintoret. Le corps et le vin dans les Cènes du Tintoret

Lionel DaxTélécharger l'article en PDF
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L’“esprit de vin”. Mythologie, transformation et aberration de l’image corporelle dans Fellini Satyricon et La grande bouffe

Raul GrisoliaTélécharger l'article en PDF
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Cinéma américain et vin. Du sacré à l’amitié virile, de l’amour interdit au plaisir charnel féminin, du repli sur soi à l’ouverture au monde

Henri LarskiTélécharger l'article en PDF
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Le vin dans la liturgie catholique aujourd’hui. La restauration de la communion des fidèles au calice depuis le concile Vatican II après plusieurs siècles de disparition

Dominique BelœilTélécharger l'article en PDF
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Chapitre III. Imaginaires du vin : les mondes Du vin au corps, mots de fête

Martine Versel – Olivier LaügtTélécharger l'article en PDF
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Vieillesse du vin, vieillesse de l’homme. L’image du vin dans l’Antiquité classique

Alexandra GrigorievaTélécharger l'article en PDF
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Romanée-Conti 1935, un roman interculturel

Béatrice RafoniTélécharger l'article en PDF
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Chapitre IV. Imaginaires du vin : des pays Paysages, terroirs, et icônes du vin

Jacques FontanilleTélécharger l'article en PDF
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Le courtier bordelais ou la dynamique sensible des solidarités viticoles au XIXe siècle

Éric PothierTélécharger l'article en PDF
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Image aristocratique et image vigneronne des vins. Lutte pour l’appropriation de la valeur ajoutée en Bourgogne dans l’entre-deux guerres

Gilles LafertéTélécharger l'article en PDF
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Hypothèses. Le corps du buveur. Occident / Extrême-Orient

Didier Tsala Effa – Seung-Kuk BaikTélécharger l'article en PDF